Салат с грибами и цукини на гриле – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Рецепт салата с грибами и цукини на гриле

Салат с грибами и цукини на гриле

Этот рецепт лучше всего подходит для пикников, когда нужен свежий овощной перекус, а под рукой как раз есть гриль.
Впрочем, грибы и цукини можно приготовить и на сковородке. Интересная изюминка этого рецепта – свежемолотый розовый перец.

Ингредиенты

  • Грибы – 300 г
  • Цукини – 2 штуки
  • Лук фиолетовый – 2 штуки
  • Помидоры черри – 300 г
  • Зелень – 1 пучок
  • Молотый розовый перец – 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка овощей

Нарежьте цукини кружочками, а грибы пластинами, и обжарьте на гриле.

Салат с грибами и цукини на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 1

Шаг 2: Нарезка ингредиентов

Нарежьте черри пополам и произвольно измельчите зелень.

Салат с грибами и цукини на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 2

Шаг 3: Завершение приготовления

Фиолетовый лук нарежьте кольцами, перемешайте салат и сбрызните маслом. Посыпьте розовым перцем.

Салат с грибами и цукини на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *